Finden Sie schnell die gemüse für Ihr Unternehmen: 1625 Ergebnisse

Gemüse, Kräuter und Gewürze (getrocknet, gefriergetrocknet, tiefgekühlt) Für Sie als Hersteller hochwertiger Nahrungs- und Genussmittel beschaffen wir weltweit Lebensmittelrohstoffe aller Art. Zudem betreuen wir Sie umfassend und kompetent rund um die Sortimente und Innovationen verschiedener Erzeuger von standardisierten Lebensmittelgrund- und Zusatzstoffen. Ob konventionell oder BIO, unsere erfahrenen Product Manager sorgen für interessante und aktuelle Angebote und eine reibungslose Logistik. Damit haben wir uns auf dem Schweizer Markt eine führende Stellung erarbeitet.

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an getrocknetem Gemüse, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird. Die Produktpalette umfasst grüne Paprika, Karotten, Kohl, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rote Bete, Rote Paprika, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten und Tomatenpulver. Diese Gemüseprodukte sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen kulinarischen Kreationen, die einen natürlichen und intensiven Geschmack erfordern. Durch den schonenden Trocknungsprozess bleiben die Nährstoffe und der Geschmack des Gemüses erhalten, was sie zu einer gesunden und praktischen Wahl für die moderne Küche macht. Diafood's Gemüseprodukte sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den täglichen Gemüsebedarf zu decken, ohne auf Frische und Qualität zu verzichten.

Mischung aus verschiedenen Gemüsen bzw. Kräutern nach Ihren Rezepturen oder gemäß unserem Standard

Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.

Unser TK-Gemüse bieten wir z.T. in vielfältigen Schnittvarianten an, z.B. als klassischen Würfelschnitt 10x10, 6x6 oder 4x4, als Scheiben oder Sticks oder auch mit einem unregelmäßigen Schnitt: TK-Blumenkohl TK-Brechbohnen TK-Brokkoli TK-Erbsen TK-Gurke TK-Karotten TK-Kartoffeln TK-Kürbis TK-Mais TK-Paprika TK-Pastinaken TK-Porree TK-Rote Beete TK-Rotkohl TK-Sellerie TK-Spinat TK-Tomaten TK-Weißkohl TK-Zucchini TK-Zwiebeln ... und vieles mehr auf Anfrage!

Gemüse und Gemüsemischungen – in unterschiedlicher, jeweils artgerechter oder gewünschter Verarbeitung.

Rüebli mit «Tops», junge Kefen, garantiert ohne Faden, und extrafeine Bohnen gehören zum Grundsortiment einer modernen Küche. Wir bieten individuelle Retail-Packungen – immer frisch ab Ernte, mit mehreren Ankünften pro Woche direkt aus unseren Produktionsländern.

TK-Balkangemüse 4 x 2,5 kg TK-Blattspinat Port. 4×2,5 kg TK-Blumenkohl 15/30 10 kg TK-Blumenkohl 30-60 4×2,5 kg TK-Blumenkohl 5/15 10kg TK-Brechbohnen 10 kg TK-Brechspargel 10 kg TK-Broccoli 40-60 4×2,5 kg TK-Broccoli-Röschen 10 kg TK-Champignon gesch. 4×2,5 kg TK-Champignon geschnitten 10 kg TK-Chinagemüse 4×2,5 kg TK-Erbsen 10kg TK-Erbsen 4×2,5kg TK-Fingermöhrchen 10kg TK-Fingermöhren 4×2,5kg TK-Gemüse Brunoise 4×2,5kg TK-Grünkohl Granulat 10 kg TK-Juliengemüse 4×2,5kg TK-Kaisergemüse 10 kg TK-Kaisergemüse 4×2,5 kg TK-Karottenscheiben 10kg TK-Karottenscheiben 4×2,5 kg TK-Kartoffelwürfel 10kg 10x10mm TK-Knoblauch gehackt 1kg TK-Kohlrabistreifen 4×2,5kg TK-Kohlrabistreifen/Würfel 10 kg TK-Kürbis 10kg TK-Leipziger Allerlei 10 kg TK-Leipziger Allerlei 4×2,5 kg TK-Mais 10 kg TK-Mischgemüse 10 kg TK-Mischgemüse 4×2,5kg TK-Möhrenwürfel 10kg TK-Paprika Streifen 4×2,5 kg TK-Paprikastreifen 10kg TK-Pfifferlinge TK-Pilzmischung TK-Porree 10kg TK-Prinzessbohnen 4×2,5kg TK-Romanesco 4×2,5kg TK-Rosenkohl 28-35 10kg TK-Rosenkohl 4×2,5kg 30/35 TK-Rotkohl 4×2,5 kg TK-Sauerkirschen 10kg TK-Schwarzwurzeln 4×2,5kg TK-Selleriewürfel 10 kg TK-Sommergemüse 4×2,5kg TK-Spinat 10kg TK-Stangenspargel 10x1kg TK-Steckrübenwürfel 4×2,5 TK-Steinpilze TK-Suppengemüse 10 kg TK-Suppengrün 3erlei 4×2,5 kg TK-Tomatenwürfel 10kg TK-Wachsbrechbohnen 4×2,5kg TK-Waldpilzmischung 5x1kg TK-Weißkohl geschnitten 10kg TK-Wirsingkohl 4×2,5 TK-Zucchini Scheiben 10kg TK-Zuckerschoten 4×2,5 TK-Zwiebel Scheiben 10 kg TK-Zwiebelwürfel 6×6 10 kg TK-Zwiebelwürfel 10×10mm 10kg

– stets frisch für Sie aus der Natur –  und bedienen somit heute die unterschiedlichen Kundenbedürfnisse. Das Besondere dabei ist …

Täglich, 365 Tage im Jahr, steht der Service für Frische, Qualität und Flexibilität für Kundenwünsche offen.

Gemüse brunoise fein 500 g Schale Artikel: 181659 Gemüse brunoise fein 400 g Schale Artikel: 181652 Gemüse julienne 300 g Schale Artikel: 186842 Gemüse Sticks gemischt 1 kg Schale Artikel: 180491 Gemüsespaghetti 350 g Schale Artikel: 186802 Minestronemischung Saison Oktober - April 500g Beutel Artikel: 186617 Ratatouille brunoise 1 kg Beutel Artikel: 182201 Ratatouille Handschnitt 1 kg Beutel Artikel: 182131 Ratatouille Handschnitt 3 kg Beutel Artikel: 182133 Ratatouille rissolée 1 kg Beutel Artikel: 182221 Ratatouille rissolée 3 kg Beutel Artikel: 182223 Suppengemüse paysanne 1 kg Beutel Artikel: 182927 Suppengemüse paysanne 3 kg Beutel Artikel: 182929 Wok Asia 1 kg Beutel Artikel: 182391 Wok Asia 3 kg Beutel Artikel: 182393 Wok Bangkok 1 kg Beutel Artikel: 182361 Wok Bangkok 3 kg Beutel Artikel: 182363 Wok China 1 kg Beutel Artikel: 181851 Wok China 3 kg Beutel Artikel: 181853 Wok Thai 1 kg Beutel Artikel: 181811 Wok Thai 3 kg Beutel Artikel: 181813

Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln

Sortiment Rohwaren Kalt geschälte Kartoffeln Ready Cuts Convenience & Feinkost Molkereiprodukte Fleisch & Fisch Bio-Produkte Tiefkühl-Produkte Zusatzsortiment Service Kooperationen & Partner

Aus unserer Handelsklasse 1 produzieren wir Rohwaren auf Bestellung. Unser Sortiment besteht aus über 200 verschiedenen Sorten. Wenn Sie eine spezielle Art des Schnitts oder eine ungewöhnliche Frucht wünschen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Durch unsere Eigenproduktion sind uns in diesem Bereich keine Grenzen gesetzt. Für unsere Gastronomiekunden bieten wir auch küchenfertige Convenience-Produkte an. Das Obst und Gemüse wird entsprechend den Kundenwünschen frisch vorbereitet, z.B. geputzt, geschält und geschnitten. So kann es ohne weitere zeitaufwendige Bearbeitung verwendet werden. Neben Schnittobst, Schnittgemüse und geputzten Salaten führen wir auch Salatmischungen, angemachte Salate und Obstsalate.

Immer mehr Menschen legen besonderen Wert auf hochwertige, regionale Produkte. Neben einer herausragenden Qualität, welche sich im Geschmack widerspiegelt, sollten die Wege zwischen Feld bzw. Gewächshaus und Teller so kurz wie möglich sein, um auch im Hinblick auf die Zukunft unseres Planeten zu genügen. Der Erzeugergroßmarkt NRW konzentriert sich auf die Vermarktung von Obst und Gemüse aus regionalem Anbau aus Nordrhein-Westfalen und zeichnet sich dabei durch Investitionen und Innovationen in dem Anbau regionaler Produkte deutlich von der Konkurrenz ab. Als Mitglied des Interessenverein „NRW isst gut“ wurde der Erzeugergroßmarkt NRW zudem für das besondere Engagement in der Region NRW als sozial, umweltbewusst und transparent ausgezeichnet. Durch spezielle Anbauprogramme und langfristige, weitreichende Partnerschaften mit regionalen Erzeugern sorgt der Erzeugergroßmarkt NRW dafür, dass viele Produkte, die aktuell nicht angebaut werden wieder zurück in die Region NRW gelangen. So werden Erzeuger mit dem nötigen Know-How und Equipment (zum Beispiel Erntemaschinen) versorgt und durch finanzielle Hilfen des Erzeugergroßmarkts NRW unterstützt, um lokale Produkte im Hinblick auf Anbau und Ernte plangemäß zu produzieren. Auch im Winter sorgt der Erzeugergroßmarkt NRW dafür, dass Obst und Gemüse für jeden verfügbar in den Supermärkten landet. Es wird Ware aus Südeuropa importiert, welche dann nicht regional angepflanzt werden kann. Dies geschieht in Zusammenarbeit mit einem festen, langjährigen Erzeugerstamm im spanischen Vertragsanbau.

Unsere Passion für frische Salate und Gemüse bestimmt seit jeher unser Denken und Handeln. Wir stehen für qualitativ hochstehende Produkte, grosses Markt-Know-how und Verbindlichkeit. Die gezielte Weiterentwicklung und Verbesserung von Produkten, Prozessen, Rezepturen und Verarbeitungstechniken führen zu innovativem Denken und neuen Ideen zur Erweiterung unseres Sortiments. Unsere Eigenständigkeit und Flexibilität ermöglicht es uns, rasch auf Veränderungen zu reagieren. Transparente Prozessabläufe unterstützen schnelle Entscheidungen. Interdisziplinäre Teams ermöglichen erfolgreiche Lösungen. Unsere Kunden kommen aus dem Detailhandel oder der Gastronomie, sind Grossverteiler oder Gemüsegrosshändler. Wir bieten ihnen ein Vollsortiment, mit von über 150 Mitarbeitenden sorgfältig aufbereiteten Produkten und eine nationale Distribution an 24 Stunden am Tag und 7 Tagen der Woche.

Der Zusammenschluß von über 200 bäuerlichen Betrieben mit einigen Vertragsvermarktern sowie weiteren Kooperationspartnern ist ein großer Schritt in Richtung Marktorientierung, Qualitätsproduktion und zentraler Vermarktung für die Steiermark. Durch große Mengen und eine einheitliche Lieferqualität ist die Steirerland Gemüse GmbH ein kompetenter Partner für den gesamten Lebensmitteleinzelhandel. Unsere Landwirte Unsere Produkte

Unser umfangreiches Gemüsesortiment umfasst frische, aber auch tiefgekühlte und konservierte Gemüsesorten. In unterschiedlichsten Verarbeitungsvarianten erhalten sie stets beste und kontrollierte Qualität - zu 100% rückverfolgbar bis hin zum einzelnen Landwirt. Die ursprüngliche Bedeutung des mittelhochdeutschen Wortes Gemüse lautet "Mus aus Nutzpflanzen". Heute ist es ein Begriff für die essbaren Teile wilder oder kultivierter Pflanzenarten. Es kann sich hier um Blätter, Früchte, Knollen oder Wurzeln handeln, welche wir in roher, gekochter oder konservierter Form genießen können. Gemüse gehört aufgrund seiner wenigen Kalorien zu einer gesunden und bewussten Ernährung, ist Bestandteil der täglichen Alltagsküche und fördert eine gute Verdauung. STANGENKREN Kren oder auch Meerrettich liebt lehmige Böden, die aufgrund eines hohen Anteils verwitterter Minerale und einer guten Speicherfähigkeit für Nährstoffe und Wasser besonders fruchtbar sind. Kren genießt eine aufwendige Betreuung während seiner Vegetationsperiode und eine sorgfältige Weiterverarbeitung. Jede einzelne Wurzel muss mehrmals händisch ausgegraben und wieder eingepflanzt werden, um die Hauptwurzel von überflüssigen Nebentrieben zu befreien. Die feine Handselektion garantiert, dass ausschließlich Krenwurzeln der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet werden. KAROTTE Die Karotte wird je nach Sprachraum auch als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Rüebli oder Riebli bezeichnet und gehört zur Familie der Doldenblütler. In unseren Breitengraden wird ausschließlich die Rübe zur Weiterverarbeitung genutzt. Die Karotte ist eine zweijährige Pflanze – im ersten Jahr bildet sie eine wunderbare Blattrosette aus mit doppelt gefiederten Blättern, sowie eine Pfahlwurzel. Im Laufe des Wachstums verstärkt sich diese Pfahlwurzel zu einem richtigen Speichermedium. In Mitteleuropa reift die Karotte zwischen August und September. KARTOFFEL Die Kartoffel und ihre Knolle wird in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel oder Grundbirne bezeichnet. Zahlreiche weitere, regional verankerte Bezeichnungen existieren. Die Kartoffel gehört wie auch die Tomate und die Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Das Wort Kartoffel leitet sich aufgrund ihrer Ähnlichkeit von dem italienischen Wort für Trüffel "tartufolo" ab. Weltweit werden jährlich zirka 376 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet und damit zählen sie zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt, werden aber auch als Futtermittel und Industrierohstoff verwendet. Unsere heutigen Kartoffeln stammen aus den Anden und wurden in Europa erstmals im Jahr 1567 auf den Kanaren registriert. Nach Europa schafften Sie es aufgrund ihrer schönen Blüte als Zierpflanze in zahlreiche botanische Gärten. ZWIEBEL Zwiebellauch, Bolle, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel – das sind alles Begriffe für die uns bekannte Zwiebel. Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Bereits bei den alten Ägyptern wurde die Zwiebel den Göttern als Opfergabe gereicht, die Römer zählten Zwiebeln zu den Grundnahrungsmitteln der ärmeren Bevölkerung. Auch waren es Römer, die die "cepula" in Mitteleuropa verbreiteten. Verwendet wird der Zwiebellauch oder die eigentliche Z

Eine Auswahl unseres Tiefkühlgemüses. (Bio/Konventionell) Das Spektrum unserer handelbaren Gemüsesorten erstreckt sich von Blumen- und Rosenkohl über Tomaten, Karotten und Paprika bis hin zu Brokkoli und Zwiebeln. In diversen Spezifikationen handeln wir diese und weitere Sorten Gemüse tiefgekühlt. Senden Sie uns gerne ihre aktuellen Angebote und Anfragen.

Verschiedene Gemüse, solo oder als Mischung, einheimische Sorten und Importwaren. Viele Artikel auch als Bio-Waren verfügbar. Unter anderem Artischocke, Auberginen (auch gegrillt), Bambus, Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Cherry Tomaten, Erbsen, Fenchel, Gemüse-Mix (versch. auf Anfrage), Grünkohl, Ingwer, Jalapenos, Karotten (auch gelbe), Kartoffel, Kidneybohnen, Kirschpaprika, Koblauch, Kohlrabi, Kürbis, Mais, Oliven, Paprika, Pasinaken, Pea Pods, Peperoni (Chili), Petersilinewurzel, Porree, Romanesco, Rosenkohl, Schalotten, Schwarzwurzeln, Sellerie, Spargel, Spinat, Süßkartoffel, Steckrüben (versch. auf Anfrage), Sugar Snaps, Topinambur, Tomaten, Weiße Rüben, Zucchini, Zwiebeln (rot/weiss) uvm. Weitere auf Anfrage.

Frutura Thermal-Gemüsewelt Unser Bestreben Klimaschonend produziertes Blumauer Gemüse. Mehr zur Frutura Thermal-Gemüsewelt Steiermark Genusswelt Unsere Kernobst- und Steinobst-Stars. Der Steiermark Genuss Apfel und die Steiermark Genuss Birne sind die Kernobst-Stars. Zu unserer Steiermark Genusswelt Kräuter Heimische Frischkräuter aus der Frutura Gartenbau. Sämtliche Kräuter werden liebevoll in der Frutura Gartenbau in Stainz bei Straden angebaut. Alles zu unseren Kräutern Exoten Exoten, gereift in der Steiermark. Die beliebten Exoten aus der Frutura-Familie sind Bananen, Mangos und Avocados, die in einer eigenen Bananen- und Exotenreifeanlage in der Steiermark heranreifen. Zu den steirischen Exoten

Die Max Schwarz AG produziert saisonales Aargauer Gemüse nach den Richtlinien von Suisse Garantie für den Verkauf in der ganzen Schweiz. Für den Grosshandel bieten wir eine breite Palette an Hauptprodukten und Spezialitäten, beispielsweise ein ausgewähltes Tomaten-Sortiment. Die Leader-Produkte werden ganzjährig angeboten. Als moderner Betrieb mit regionaler Produktion setzen wir auf innovative Technik. Beispiele sind die Vakuumkühlung, das Verpacken direkt auf dem Feld, GPS-gesteuerter Anbau oder modernste Packanlagen. Dabei legen wir besonderen Wert auf den schonenden Umgang mit dem Produkt und einen sparsamen Einsatz der natürlichen Ressourcen. So erreichen wir dank GPS eine Flächen-Einsparung von 3–5 % und die Vakuum-Kühlung ermöglicht eine deutlich bessere Haltbarkeit der Blattgemüse am POS. Zusätzlich fördern innovative Verpackungslösungen und schonendes Handling die Produktequalität. Enge Partnerschaften und Kräftebündelung mit anderen Produzenten und Landwirten aus der Region steigern unsere Leistungsfähigkeit zusätzlich. Unsere Leader-Artikel Eisbergsalat Bundzwiebeln (Cipolotti) Lauch Tomaten (Rispen, Cherry-Rispen, Mini Marzini, Cuor di Bue usw.) Nüsslisalat Gurken Zucchetti Lavata

Obst & Gemüse - frischer gehts nicht. Frischer Paprika aus Österreich. Perlinger Gemüse Frischegarantie für erfolgreiche Märkte. Gerade bei Lebensmitteln spielt die Qualität und die Sicherheit eine bedeutende Rolle. Unsere Produkte, die mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet sind, geben unseren Konsumenten die Sicherheit, dass sie überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und in Österreich produziert werden. Die besten Preise im österreichischen Großhandel. Erfahrener Partner im Handel, höchste Kompetenz und viele Jahre Erfahrung machen Perlinger Gemüse zum unverzichtbaren Partner für die Supermärkte. Verantwortungsvolles Arbeiten Anbau Unser Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des International Food Standards (IFS). Durch laufende Kontrollen wird die Einhaltung hoher Hygienevorschriften gewährleistet. Durch unsere moderne Logistik ist es möglich, dass das erntefrische Gemüse innerhalb weniger Stunden in den Regalen der Supermärkte liegt. Jedes Produkt ist mit einer Chargennummer versehen. Durch diese Nummer können wir nachvollziehen welcher Produzent das Gemüse wann geerntet hat, es in unserem Betrieb weiter verarbeitet wurde und wann und wohin das Produkt geliefert wurde. Die Perlinger Gemüse Foto Strecke - Bilder einer Zukunftsvision werden wahr. Märkte verlassen sich auf die Qualiät der Kompetenz von PG! Mehr als 2000 Sonnenstunden im Jahr! Lustiges Gemuese für Kinder. Gemüse ist gesund. Und mit Perlinger Gemüse macht es auch so richtig Spaß. Hier gibt es die lustigen Ausmalvorlagen unserer Gemüse-Superhelden. Einfach speichern und ausdrucken. Viel Spaß beim Nachmalen wünscht euch Perlinger Gemüse. Ausmalbild - Fußballer Ausmalbild - Gemüsegruppe Ausmalbild - Supergurke Ausmalbild - Melanzani Ausmalbild - Mais

Das eigentliche Tätigkeitsfeld unseres Fachbetriebes aus Leipzig ist die Obst- und Gemüseverarbeitung. Oberste Priorität liegt dabei vor allem auf der peinlich genauen Qualitätskontrolle der Rohware. Dabei verarbeiten wir ausschließlich Handelsware, da Industrieware unseren hochgesteckten Qualitätsanforderungen nicht genügen würde. Ganz egal, ob Sie Obstsalate, Salatmischungen, küchenfertige Gurkenscheiben oder sonstiges geschnittenes Gemüse kaufen wollen – bei uns bekommen Sie alles, was das Herz begehrt. Unsere Artikel stammen – mit Ausnahme der Schälkartoffelprodukte – aus der Eigenproduktion vom Vorabend der Auslieferung. Auf diese Weise garantieren wir Ihnen nicht nur erstklassige Frische und Qualität, sondern auch den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Gerne bringt unser Verarbeitungsbetrieb aus Leipzig seine Produkte direkt zu Ihnen. Wir liefern im Raum Radefeld und Leipzig, Halle, Chemnitz sowie Dresden, Berlin und Erfurt.

Der Fruchthof Landau ist ein Großhändler für Obst und Gemüse, der seit über 50 Jahren in der Region tätig ist. Mit einer breiten Palette an frischen Produkten bietet der Fruchthof Landau eine Vielzahl von Sorten und Qualitäten für den Lebensmittelhandel, die Gastronomie und den Endverbraucher. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und Lieferanten kann der Fruchthof Landau frische und hochwertige Produkte anbieten. Der Fruchthof Landau ist bekannt für seine zuverlässige und schnelle Lieferung sowie für seinen exzellenten Kundenservice.

Besuchen Sie unser betriebseigenes Direkt- und Detailverkaufsgeschäft und staunen Sie über die große Produktvielfalt! Hier erhalten Sie alles Obst und Gemüse, was Ihr Herz begehrt! Maß gezwiebelt für Sie! Immer. Natürlich. Frisch. Vorteile Selbstabholer: Wir bieten auch an, alle Produkte aus dem Web-Shop zu bestellen und im Bestellvorgang „Abholung“ anzugeben. Sobald die bestellten Produkte zur Abholung bereitstehen, werden Sie umgehend informiert! Eine kleine Belohnung gibt's obendrein drauf! Ausflug ins Gemüse der penz.farm: Sie suchen einen abwechslungs- & lehrreichen Ausflug für Ihre Kunden, Ihr Team, Schulklasse oder Gäste? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Gehen Sie mit uns auf eine Erlebnistour durch unser Vitaminreich! Da lässt sich der Anbau und die Verarbeitung von knackigem Gemüse und Kräutern, Paradeisern, Paprika und Chilis nicht nur erleben, sondern auch gleich begreifen, erfühlen und erschmecken. Sie erhalten Einblicke in den gesamten Produktionsablauf – von der Saat bis zur Ernte. Dabei bekommen Sie auch praktisches Fachwissen auf die Hand. Nach jeder Führung gibt es natürlich eine Verkostung unserer Produkte und die Möglichkeit, diese und viele andere Produkte in unserem AbHof Laden zu erwerben. Wir zeigen, wie wir “Grünes Denken” arbeiten – Nachhaltigkeit ist unser Ziel. Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns auf Hof und Feld.

ist genau das Richtige für Ihren Kochtopf. Unsere Salatmischungen sind genau das Richtige für Ihre Salatschüssel. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Handmischungen überzeugen und Sie werden begeistert sein. Zur besonderen Krönung des Salates wählen Sie Ihr Dressing einfach selber aus. Unsere Rohkost-Salate sind bei Alt und Jung gleichermassen beliebt, da wir unsere Rezepturen durch gezielte Verkostungen in Kantinen und bei der Schulspeisung auf unsere Kundschaft abgestimmt haben. Probieren Sie und Sie werden es schmecken. Eine grosse Auswahl an Feinkostsalaten in verschiedenen Geschmacksrichtungen haben wir für Sie im Angebot. Alle Feinkostsalate erhalten Sie garantiert in zuverlässiger Frische. Die Kartoffel ist die beliebteste Sättigungsbeilage in Brandenburg. Sie erhalten sie in den unterschiedlichsten Angebotsformen: - Rohware gewaschen und ungewaschen - frisch geschälte Kartoffeln (ganz, Scheiben, Würfel) - geschälte Kartoffeln mit Vorgarstufe Vita (Scheiben) - Pommes - frische Kloß- und Reibekuchenmasse - Kartoffelsalat

Der Betrieb Rohrer ist ein Pionier und Spezialist im Spargelanbau. Im kleinen Hofladen findet Direktvermarktung statt. Die Betriebsleitung will sich zukünftig auf die Spezialisierung im Erdbeerenanbau sowie auf weitere Spezialkulturen konzentrieren. Hauptprodukte: - Salate - Kohlarten - Nüssler - Berner Spargel - Fenchel - Lauch - Stangenbohnen - Erdbeeren Lukas Rohrer, Jahrgang 1991, ist stellvertretender Betriebsleiter und gelernter Landmaschinenmechaniker sowie Gemüsegärtner. Er befindet sich in Ausbildung zur Meisterprüfung. Hanspeter Rohrer, Jahrgang 1964, ist Betriebsleiter und gelernter Landwirt mit Meisterprüfung.

In Anlehnung an die vier Jahreszeiten erhalten Sie bei uns ein stetig wechselndes und vielfältiges Sortiment an regionalem Gemüse, Salat und Kräutern.

Arbeitszeit: ca. 20 Min. ZUTATEN HAVITA-Rohkostsalat Rinderfilet, Steaks 8 EL Calvados 1 EL Honig 100 g Speck 600 g Äpfel 200 g Zwiebeln 100 ml Apfelsaft 150 g Crème fraîche Pfeffer, aus der Mühle 3 EL Butterschmalz ZUBEREITUNG Filetsteaks in Calvados, Honig und Pfeffer marinieren und 1 Stunde ziehen lassen. Speck in einer heißen Pfanne auslassen. Äpfel und Zwiebeln dazugeben, mit Apfelsaft ablöschen, 5 Minuten dünsten. Filetsteaks im heißen Butterschmatz von jeder Seite 4 Minuten braten, herausnehmen, warm stellen. Bratenfond mit Creme Fraiche auffüllen. Etwas einkochen lassen, mit der restlichen Marinade abschmecken. Sauce mit dem Gemüse zu den Filetsteaks servieren. Dazu den HAVITA Rohkostsalat servieren.